Le saviez-vous ?

Fort de sa vue imprenable sur la baie de la Canche, le port d’Étaples est l'endroit phare de la restauration de poissons et de fruits de mer.

Mais saviez-vous que ce restaurant appartient aux pêcheurs Étaplois ?

Ils vous assurent une qualité et une fraîcheur inégalées. Ces professionnels débarquent les poissons le matin afin de certifier la qualité des produits au chef et sa brigade. L’équipe de salle connait ses produits et saura vous conseiller au mieux dans les choix des mets et des vins. Fruits de mer et poissons fins seront au menu chaque jour de l’année pour vous satisfaire !

Notre Équipage

Aux Pêcheurs d’Étaples, vous serez accueillis par notre équipage qui se chargera de vous faire passer un moment culinaire inoubliable, par l'intermédiaire de notre chef de cuisine Yannick Margollé.

Venez découvrir la fraîcheur et la qualité des saveurs des produits de la pêche artisanale locale dans une ambiance marine.

De la mer à l'assiette

Rouget Barbet, Cabillaud, Coquille Saint-Jacques, Merlan, Barbue, Turbot, Maquereau, Sole, Tacaud, Dorade Grise, Limande, Limande Sole, Plie, Roussette, Congre, Raie, Encornet, Seiche, Bar…

Venez découvrir les saveurs de la mer, sublimées dans votre assiette !

Réservation

Réservations par téléphone (à tout moment)

03 21 94 06 90

Formulaire de réservation internet



L'équipage

Patrick Tressard

Directeur Restauration

Émilie Ogez

Directrice Restaurant

Yannick Margollé

Chef de cuisine